捷克农业部食品检疫局对面包类食品实施检疫

发布日期：2015-09-02 浏览次数：82

　　近日，据捷克共和国农业部食品检疫局（CAFIA）消息，CAFIA对公交站附近的商店、自助销售服务机、加油站附近的小吃店销售的袋装面包、面包圈、点心以及三明治等食品进行了广泛的检查。该部门对173处地点开展了检疫，有111名检疫人员实施，食品样本为274件，其中发现约30处不足之处。
　　
　　此次检疫主要检测了面包类食品的储藏条件、产品原材料质量以及产品的标签。其中发现，有9个样本产品的储存条件不符合要求，即产品置于冷藏柜外或储藏设备出现了问题。另外，还检测了样品质量，如含有香肠或蔬菜的样品是否变质、腐烂等。在标签的检查过程中，有19种产品的标签错误，有些未注明储藏温度，及成分信息排布混乱，没有重量或生产品信息等。
　　
　　此外，有30种样品被送往实验室作了微生物分析，结果并未发现李斯特菌和沙门氏菌超标现象。
　　
　　CAFIA表示，应该禁止销售产品质量有缺陷、标签或存储方式不当的面包类产品。同时也会与违反检测要求的生产商联系，采取必要的行政措施。