“智利多乐格兰珍藏赤霞珠红葡萄酒S-0110007”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“智利多乐格兰珍藏赤霞珠红葡萄酒S-0110007”详细介绍
产 地 智利,莫莱山谷,百川酒庄
级 别 特级珍藏
酒 精 度 13%
年 份 2011
口感分类 辛香、浓郁、饱满
葡萄品种 100%赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)
主要香味 咖啡、香草、巧克力等
酒品描述 深紫红色泽,成熟浓郁的黑色莓果香、紫罗兰花香、香草和摩卡咖啡香气,单宁细致,有着旧世界葡萄酒的平衡风格,余韵优雅绵长,引人入胜。
搭配菜肴 适宜与牛排、羊排类红肉和陈年芝士搭配
品尝温度 18-20℃
醒酒时间 30分钟
产区介绍:
莫莱山谷(Maule Valley) 在圣地亚哥往南是莫勒山谷(Maule Valley)。莫勒谷生长着31800公顷的葡萄;是智利较大的葡萄种植产区。它也是智利传统的产区,因主要出产红酒而知名。它和麦坡谷(Maipo Valley)种植较广的葡萄都是赤霞珠。莫莱山谷(Maule Valley)出产的红酒占到其总产量的75%;而麦坡谷(Maipo Valley)比例更高,达到84%。位于莫莱山谷(Maule Valley)的知名酒庄有Via Wines, Corral Victoria, Calina, Balduzzi, Cremaschi Furlotti, El Aromo, Julio Bouchon, Lomas de Cauquenes和Carta Vieja。Vi?edos Puertas是一家规模很大的散装酒生产酒厂,出产一些赢得国际大奖的葡萄酒。
葡萄品种介绍:
赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,
有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
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