“厂家直供啤酒花提取物10:1”参数说明
| 是否有现货： |
是 |
认证： |
陕西大田生物科技有限公司 |
| 提取类型： |
液-固萃取 |
形态： |
粉末状 |
| 用途： |
生物制药 |
原料： |
植物提取物 |
| 型号： |
常用规格 |
规格： |
10:1 根据客户要求订做 |
| 商标： |
陕西大田生物科技有限公司 |
包装： |
锡箔袋、纸板桶、根据客户要求包装 |
| 1kj： |
25kj |
产量： |
10000 |
“厂家直供啤酒花提取物10:1”详细介绍
啤酒花【拉丁文名】European Hop Spike Extract【普通名称】啤酒花提取物【植物异名】忽布、蛇麻花、酵母花、酒花 【有效成分】啤酒花【产品规格】10：1【药用部位和产地】啤酒花，别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，拉丁文名：Humulus lupulus，是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物。啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆维吾尔自治区北部有野生分布。中国主产新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、山东等地。临床作用健胃，化痰止咳，安神。用于消化不良、失眠、肺结核、胸膜炎、麻风。【活性成分及药理研究】
药用价值
化学成分：含树脂，其中有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮等；含挥发油，其中有香叶烯、葎草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。所含蛇麻酮对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抑制作用，对兔试验性动脉粥样化改变有治疗作用，并使血压轻度下降。提取液对中枢神经系统有镇静催眠作用。功效：治疗麻风病、治疗肺结核、治疗矽肺、治疗淋巴结结核、治疗痢疾。健胃消食，利尿安神。治消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，失眠。临床应用：用啤酒花的提取物-酒精浸膏(称为"三合素"或"酒花素")制成多种剂型，治疗麻风病、结核病、菌痢等，取得一定疗效。[1]
食用价值
花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用：1．使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。2．形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。3．有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。4．啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
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