“刚买来的泡菜可以直接吃吗?”参数说明
是否有现货: | 否 | 品牌: | 沽河优芽 |
净含量: | 5000g | 安全性: | 无添加 |
原料: | 白菜 | 处理技术: | 低温发酵 |
售卖方式: | 散装 | 原料与配料: | 白菜,葱,姜,蒜,辣椒粉等 |
保质期: | 见包装 | 储藏方法: | 冷藏 |
绿色食品: | 是 | 生产日期: | 见包装 |
特产: | 否 | 有机食品: | 否 |
商标: | 沽河优芽 | 包装: | 散装 |
“刚买来的泡菜可以直接吃吗?”详细介绍
一般来说刚买回来的泡菜是可以直接吃的,有些泡菜会有一股怪味,那是因为泡菜中的乳酸菌发酵,还有泡菜中鱼露的腥味,将泡菜放置在冰箱中冷藏2小时左右味道就会变淡消失。有的泡菜可能会辣一些,咸一些,可以用水冲一下,味道刚刚好。泡菜越放越酸,刚买回来是味道比较清淡的时候,适合直接吃。当泡菜变得酸了之后可以做成泡菜汤,泡菜炒饭等料理,味道很好。现在市场上的沽河优芽味道就很好,适合直接吃。