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“七彩野鸡蛋”参数说明
| 类型： | 鲜蛋 | 品种： | 鸡蛋 |
“七彩野鸡蛋”详细介绍
七彩山鸡野鸡蛋，平均每枚蛋重35克，其蛋壳绿色，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
七彩山鸡野鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心检测表明：微量元素锌含量每千克大于或等于18毫克，是普通鸡蛋的5倍，硒含量每千克大于或等于1毫克，是普通鸡蛋的5倍，碘含量每千克大于或等于2毫克，是普通鸡蛋的3倍，谷氨酸的含量比普通鸡蛋高出5倍，而胆固醇含量却比普通鸡蛋低，并且富含大量的脑磷脂、卵磷脂及多种维生素A、B、E等营养物质；活性钙的含量是普通鸡蛋的四倍，是儿童、青少年和孕妇补钙的好食品；富含人体必需的重要功能性因子——牛磺酸，他有多种功能，如促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能，提高人体免疫力；外观上也与普通鸡蛋存有较大区别，主要表现为蛋壳更硬，蛋白更浓，蛋黄更红，蛋黄比草鸡蛋黄大8％，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），口感更鲜。另外，无污染，无药物残留也是该产品的又一大特色。
七彩山鸡野鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心检测表明：微量元素锌含量每千克大于或等于18毫克，是普通鸡蛋的5倍，硒含量每千克大于或等于1毫克，是普通鸡蛋的5倍，碘含量每千克大于或等于2毫克，是普通鸡蛋的3倍，谷氨酸的含量比普通鸡蛋高出5倍，而胆固醇含量却比普通鸡蛋低，并且富含大量的脑磷脂、卵磷脂及多种维生素A、B、E等营养物质；活性钙的含量是普通鸡蛋的四倍，是儿童、青少年和孕妇补钙的好食品；富含人体必需的重要功能性因子——牛磺酸，他有多种功能，如促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能，提高人体免疫力；外观上也与普通鸡蛋存有较大区别，主要表现为蛋壳更硬，蛋白更浓，蛋黄更红，蛋黄比草鸡蛋黄大8％，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），口感更鲜。另外，无污染，无药物残留也是该产品的又一大特色。
