目前，葡萄酒消费在中国仍受到许多因素的制约，例如葡萄酒的同质化、不讲究与饮食的搭配、价高质低等，这些都不利于葡萄酒文化的形成和传播。然而可喜的是，中国人在探索中国本土的葡萄酒文化的同时，也在逐渐吸收西方葡萄酒文化的精华，如进行博大精深的中国菜肴与葡萄酒搭配的探索，提倡用健康的方式饮酒等。(一)1-12月累计产量增速16....

喝酒（白酒）的利：合理并适量的喝白酒对人身体有很多好处的。试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用...

1、梨：要挑脐深的，脐周围比较圆，就是俗话说的“母的”。2、苹果：挑屁股的窝深的，有竖纹的好吃发甜，用手指轻轻弹，有清脆的回声的，是又甜又脆的。要选黄色和红色的，不选特别红的。3、草莓：不要太红，红里带白点最甜。4、香蕉：不要挑两头绿色，要圆润没有棱角的。5、西瓜：用手指弹，声音清脆的好，要挑纹路清晰的，...

今天小编看到一个消息，看到的时候自己都吓了一跳，特地拿来跟大家分享一下。据说在武昌街道口一家商场的地下超市里，蔬菜柜那边摆放着好几种药材蔬菜，价格还都不便宜。紫背天葵35.8元/公斤，49.8/元公斤，田七61.2元/公斤……而当有顾客拿着这些药材去询问销售人员的时候，他们一致表态这些都是清火解毒的药用蔬菜，销量很好。...

作为现代纺织的主要原料来源，棉麻、石油化工等纤维越来越受资源、环境成本制约，中国科研人员经过多年研究，成功从海藻中提取纤维，纺成丝线并织成布料，在海洋中开辟纺织纤维的第三来源。经过4年时间的反复实验，青岛大学纤维新材料与现代纺织国家重点实验室培育基地副主任夏延致带领研发人员成功利用海藻提取海藻酸盐为原料，以水做溶剂，用特殊设备制出了强度高、性能好的海藻纤维，并成功纺成布料。夏延致说，到目前...

初秋时节，在黑龙江省绥化市北林区秦家镇绿色食品原料（水稻）标准化生产基地核心区，现代农业水田示范区含金吐翠。近几年，该核心区紧密依托河夹芯子国家现代农业水田示范区项目，切实加强田林路渠综合治理，成为集优质化、专业化、规模化、设施化、装备化为一体的现代化农业生产基地。2010年，核心区水稻亩产实现705公斤，高于全区平均水平100公斤以上。“绿色食品原料标准化生产基地建设，增强了...

尽管中国北方大部分地区10日迎来了降雪，但对山东、河南、河北等数月未见一滴雨的旱区来说，毛毛小雪显然不能彻底缓解旱情。农民们依然在田头抗旱，期盼几十年一遇的大旱不要影响小麦的收成。山东省临沂市兰山区王沟镇南杨庄的麦田里，农民李公善扯着胳膊粗的塑料管从600米开外的河道里抽水浇田。不远处，几台柴油机轰鸣，争先恐后地从几近见底的池塘里抽出混着泥巴的浑水，顺着塑料管流进麦田。...

日前，市消委会在福州大饭店举办了一场“关注食品安全，倡导科学消费”的知识讲座，食品营养讲师陈洁现场讲解了如何预防食品安全隐患、如何正确选择家庭食品以及如何科学消费乳制品等相关知识。鲜牛奶可以高温蒸煮吗？答：鲜牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转为凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。当温度超过40℃，营养价值即开始下降。因此，比较能保留牛奶营养价值的加热方...

9日，武汉市人大常委会组成人员对我市餐饮服务食品安全与监管工作情况进行了视察。相关部门表示，今年抽检餐具结果显示合格率为81.9％。据悉，为保证老百姓“进口”安全，今年武汉市食品药品监管部门开展了对—次性筷子、消毒餐饮具的集中整治，重点对小餐饮、火锅店、大排档、学校食堂等餐饮单位加强监督检查。今年已抽检餐饮单位2606家，抽检餐饮具3082件，合格率为81.9％；抽检集中式消毒...

枸杞是一种很常见的中药泡酒药材，那么枸杞到底有哪些功效呢？1补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精2抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、...

打破过去，创新未来，文艺都这样，君不见四大名著电视剧均已翻拍，为的就是更加迎合现代人的视觉和思想观念，更切合实际的发展，维生素运动饮料也是如此，运动饮料由原来的不温不火，到现在的疯狂增长，疯狂增长的市场，经销商何去何从？经销商如何抓住此次机遇？1995年红牛类功能饮料进入中国，中国消费者开始对功能饮料有了初步了解，2003年之后，根据我国消费市场情况，我国运动饮料获得长期发展，劲跑、脉动、尖叫...

新华社北京6月20日电（记者朱立毅）记者20日从中国国家质检总局获悉，根据目前日本福岛核电站放射性物质泄漏对周边地区食品、农产品的污染现状，质检总局经过风险评估，决定在确保食品安全的前提下，对日本输华食品、农产品检验检疫措施进行调整。据了解，中国自即日起允许日本山梨、山形两县在2011年5月22日后生产的符合中国要求的食品、食用农产品和饲料进口。此前，中国国家质检总局曾规定，自...

据农业部农产品批发市场信息网监测，上周全国“菜篮子产品批发价格指数”为174.92（以2000年为100），比前一周上升0.51个点。其中，猪肉价格已经连续12周出现回升，上周均价为17.47元／公斤，环比涨1.3％，创出年内新高，较上涨前高出26.6％。批发价创年内新高在经历了长时间的生猪生产低谷后，自6月底起，国内猪肉价格出现一波快速反弹走势。根据商务部的数...

日前，上海市工商局对此前味千拉面“骨汤事件”作出了调查与处罚定论，以反不正当竞争法为由，决定对味千进行行政处罚，罚款20万元。味千（中国）（00538。HK）11月18日发布公告称，味千愿意接受及执行工商处罚决定和整改意见，并表示公司一向注重食品安全，致力为消费者提供安全的产品和优质的服务。味千市场公关部...

从图中可以了解到，2012年12月19日棉粕全国主要地区平均批发价格为2,475元/吨，比上周上升3.22%。对比数据，可以得出今年国内多数产区的棉籽收购进度明显快于往年，棉籽市场供应呈现更加紧张局面，棉籽价格上涨，给棉粕市场带来利好，不过一旦豆粕出现调整，将会令棉粕市场上涨受阻，预计近期国内棉粕市场将趋于稳定。...

好多人非要等到口渴了才会想到喝水。有研究表明，当我们感到口渴的时候，机体的水分早已失去平衡，部分细胞已经处于脱水状态，此时喝水已经是“被动饮水”。久而久之，人体就会长期处于一种潜在的缺水状态，这不利于人体的正常代谢。饮水不仅是为了解渴，更重要的是维持机体生理的需要。那么，应该如何正确饮水呢？1、主动饮水，不要等到口渴才喝...

由于受前期阴雨天气的影响，蔬菜价格从3月底开始猛涨，至4月中旬平均涨幅接近45%。不过这两天蔬菜价格略有回落。有机构分析，4月份蔬菜大涨的同时，粮食、猪肉价格则在下跌，综合来看食品价格环比几乎零增长，不会对4月份的CPI数据带来明显影响。青椒涨价湘菜馆成本陡升上周，某川菜馆采购人员就向本报记者爆料：“昨天青椒...

虽然当前的中国市场上进口酒品类繁多，但是大多产酒国对中国市场还缺乏全面深入的了解。中国的消费者很难直接从进口酒的前标上获得关键信息，这是大部分中国消费者的“短板”——掌握外语的人不多。看不懂前标，绝大多数消费者都是通过背标的说明来认识这款酒。但是不同运营进口酒的企业对同一款酒的翻译不相同，市场上甚至出现一款酒拥有十几种不...

甜蜜素学名“环已基氨基磺酸钠”，是一种无营养甜味剂，甜蜜素作为一种常见的甜味剂在大多数食品中使用，如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍，在美国曾成为一种消费量很大的人工...

国家统计局发布了2011年1-12月份国内主要工业产品产量及增长速度数据，其中制糖业、食品制造业以及饮料制造业的数据如下，本统计口径为年主营业务收入500万元以上工业企业。成品糖：2011年12月份国内成品糖产量为250.1万吨，比上年同期增长8.3％，2011年1-12月份我国累计生产成品糖1169.1万吨，比上年同期增长6.6％。食品制造业：2011年12月...